עוגיות גרנולה הן מהעוגיות הפייבוריטיות שלי, ואני תמיד מחפשת דרכים לגוון אותן ולהוסיף עוד קצת טעים לטעים. יש לי את המתכון לעוגיות הגרנולה הכי טעימות בעולם, ואני אוהבת לשחק סביבו. המשחק הפעם הביא גרסה מוצלחת מאוד של עוגיות שיבולת שועל, עם שימוש בסירופ מייפל, שנותן לעוגיות רוך ועוד מימד של טעם מיוחד וטוב. בנוסף, יש בעוגיות אגוזי פקאן, וגם קצת שוקולד (כי איך אפשר בלי שוקולד..).

איך מכינים?

את עוגיות המייפל אפשר להכין במיקסר עם וו גיטרה, ואפשר ללא מיקסר בקערה. החמאה במתכון אמורה להיות רכה, אבל לא נוזלית. באופן אידיאלי מוציאים את החמאה כמה זמן לפני הכנת המתכון, אבל אפשר גם להפשיר במיקרוגל מספר שניות.

בקערה גדולה, או בקערת מיקסר עם וו גיטרה, מניחים את החמאה הרכה והסוכר, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים ביצה ומערבבים. אחר כך מוסיפים את סירופ המייפל וגם תמצית וניל. לאחר מכן מוסיפים את החומרים היבשים – קמח, שיבולת שועל, אבקת אפייה, קינמון וקורט מלח. מערבבים רק עד שהחומרים נטמעים בתערובת ולא מעבר.

אל הבלילה מוסיפים את אגוזי הפקאן והשוקולד, ומערבבים. באופן כללי, בעוגיות מהסוג הזה אני אוהבת שהתוספות מורגשות, לא רק בטעם, אלא גם במרקם. לכן, את אגוזי הפקאן כדאי לקצוץ גס מאוד. אפילו הייתי ממליצה לקצוץ גס מחצית מהכמות, ואת המחצית השנייה להשאיר שלמה. לגבי השוקולד – אפשר להשתמש בשוקולד מריר או שוקולד חלב. שימוש בטבליות שוקולד מאפשר קיצוץ גס יותר, שאני אישית מחבבת.

בשלב הזה, בין היתר בגלל השימוש במייפל, המרקם של התערובת רך, ולכן כדאי להכניס אותה למקרר על מנת שתתייצב, בין 15-20 דקות. באופן הזה, יהיה קל יותר לייצר מהבלילה עוגיות.

יוצרים מהתערובת כדורי בצק בקוטר של בערך 4-5 ס"מ. הכי קל לעשות זאת עם כף גלידה קפיצית. מניחית את עוגיות המייפל על תבנית מרופדת בנייר אפייה או משטח סיליקון, ברווחים נאים האחת מהשנייה. באפייה העוגיות משתטחות ומתרחבות. אופים בתנור שחומם מראש כ-15 דקות, עד שהעוגיות משחימות מעט בצדדים אך עדיין שומרת על צבע בהיר במרכז. מניחים לעוגייה להתקרר לגמרי לפני שזוללים. יאללה מתכון.

מחפשים עוד מתכונים מתוקים?

• עוגה בחושה קינמון ואגוזים
• עוגיות גרנולה הכי טעימות בעולם
• סיגרים מתוקים במילוי פיסטוק, פקאן ותפוחים
• עוגיות שוקולד צ'יפס לבן ופיסטוק טבעוניות וטעימות

להדפסת המתכון

עוגיות שיבולת שועל, מייפל ופקאן

Prep Time10 minutes דקות

Cook Time15 minutes דקות

צינון במקרר20 minutes דקות

Total Time45 minutes דקות

סוג מנה: מתוק

serves: 15 עוגיות

Ingredients:

• 100 גרם חמאה רכה
• ½ כוס סוכר (100 גרם)
• 1 ביצה
• ¼ כוס סירופ מייפל טבעי
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס קמח (140 גרם)
• 1 כוס שיבולת שועל עבה (100 גרם)
• 1 כפית אבקת אפייה (3 גרם)
• 1 כפית קינמון
• קורט מלח
• 1 כוס אגוזי פקאן (120 גרם), קצוצים גס מאוד
• 50 גרם שוקולד מריר או שוקולד חלב, קצוץ גס או שוקולד צ'יפס

Instructions:

• את העוגיות אפשר להכין בעזרת מיקסר, אליו מחובר וו גיטרה או ללא מיקסר.

  בקערה מניחים חמאה רכה וסוכר. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים ביצה ומערבבים עד שהביצה נטמעת בתערובת. מוסיפים סירופ מייפל ותמצית וניל ומערבבים.
• מוסיפים לתערובת קמח, שיבולת שועל, אבקת אפייה, קינמון וקורט מלח. מערבבים רק עד שהחומרים נטמעים בתערובת ולא מעבר.
• מוסיפים לתערובת העוגיות את אגוזי הפקאן והשוקולד הקצוץ ומערבבים. בשלב הזה תערובת העוגיות רכה, ולכן כדאי להכניס אותה למקרר על מנת שיהיה קל יותר ליצור ממנה עוגיות, בין 15-20 דקות.
• מחממים תנור ל-180 מעלות. מכינים תבנית מרופדת בנייר אפייה או משטח סיליקון.
• יוצרים מתערובת כדורים בקוטר 4-5 ס"מ – אפשר בעזרת ידיים נקיות ורטובות מעט או בעזרת כף גלידה קפיצית. מניחים את העוגיות בתבנית במרווחים נאים אחת מהשנייה.
• אופים כ-15 דקות, עד שהעוגיות משחימות מעט בצדדים אך עדיין שומרת על צבע בהיר במרכז. מצננים לגמרי לפני שאוכלים. תהנו!

הכנתם את המתכון?
ספרו לי איך יצא! הגיבו למטה או שתפו באינסטגרם ותייגו thehappylentils#

הפוסט עוגיות שיבולת שועל, מייפל ופקאן הופיע לראשונה ב-העדשים השמחות.

חטיפי גרנולה ביתיים, פריכים וטעימים, שיסגרו לכם את הפינה של נשנוש אחר הצהריים. או הבוקר. או כל זמן אחר ביום שתבחרו. החטיפים על בסיס שיבולת שועל, ויש בפנים מלא הפתעות כיפיות. אגוזי פקאן, שקדים, חמוציות מיובשות וגם שוקולד צ'יפס אם תרצו.

הבסיס של חטיפי הגרנולה הוא שיבולת שועל. אני משתמשת בשיבולת שועל עבה, לא האינסטנט, רצוי אורגנית. במידה ורוצים להכין גרסה ללא גלוטן מקפידים לקנות שיבולת שועל ללא גלוטן. בשלב הראשון קולים את שיבולת השועל בתנור למשך כ-10 דקות. הקלייה מוציאה משיבולת השועל טעמים אגוזיים יותר. בנוסף, ובעיקר, היא עוזרת למרקם הפריך הסופי של החטיפים.

אל שיבולת השועל הקלוייה מוסיפים אגוזי פקאן קצוצים גס, חמוציות מיובשות ושקדים. אני השתמשתי בשקדים מולבנים פרוסים. בכל הנוגע לתוספות האלה, אפשר לגוון ולשים אגוזים שונים, או פירות יבשים שונים, לפי הטעם ו/או מה שיש בבית. אני אוהבת את השילוב של פקאנים ושקדים. אפשרויות אחרות יכולות להיות אגוזי מלך, בוטנים, קשיו, אגוזי לוז ועוד. במקום החמוציות המיובשות אפשר להוסיף צימוקים, משמשים מיובשים קצוצים, תמרים קצוצים. באמת שהאפשרויות הן רבות. אם רוצים, ואני בדרך כלל רוצה, מוסיפים גם שוקולד צ'יפס.

מערבבים בקערה קטנה נפרדת דבש יחד עם שמן קוקוס, תמצית וניל וקורט מלח. גם כאן יש מקום לשחק. לגרסה טבעונית ניתן להשתמש במייפל במקום דבש. גם סילאן יתאים, אם כי המתיקות שלו נמוכה יותר. אין אפשרות להפחית את כמות הדבש/ מייפל. זו הכמות שצריך בשביל להדביק יחד את כל העיסה. פחות מזה והעיסה פשוט תתפורר לאחר אפייה ותתקבל גרנולה (טעימה מאוד) ולא חטיפים מוצקים. לגבי השמן קוקוס – אני אוהבת את הטעם שלו. אפשר להחליף בכל שמן אחר, כולל חמאה.

מעבירים את התערובת דבש הרטובה למרכיבים היבשים ומערבבים היטב עד שכל התערובת מכוסה ודביקה. מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה, דוחסים היטב ומשטחים. אופים 20-25 דקות ומוציאים מהתנור. מניחים לחטיפים להתקרר לגמרי, אבל באמת לגמרי, לפני שפורסים לחטיפים בגודל הרצוי בעזרת סכין לחם. שומרים בקופסה סגורה על השיש או במקרר בימים חמים במיוחד. יאללה מתכון.

מחפשים עוד נשנושים מתוקים?

• גרנולה ביתית
• ביסקוטי עם אגוזי לוז ושוקולד
• עוגיות גרנולה הכי טעימות בעולם
• ממתק תמרים וחמאת בוטנים בציפוי שוקולד

להדפסת המתכון

חטיפי גרנולה ביתיים

Prep Time10 minutes דקות

Cook Time35 minutes דקות

Total Time45 minutes דקות

סוג מנה: בוקר, חטיף

serves: 1 תבנית 20X30 ס"מ

Ingredients:

• 2 כוסות שיבולת שועל עבה (200 גרם)
• ½ כוס אגוזי פקאן (60 גרם), קצוצים גס
• ½ כוס שקדים (50 גרם), אני השתמשתי בשקדים מולבנים פרוסים
• ½ כוס חמוציות מיובשות (75 גרם)
• ½ כוס נטיפי שוקולד צ'יפס (100 גרם) – לא חובה
• ¼ כוס שמן קוקוס, במצב נוזלי
• ½ כוס דבש או מייפל (180 גרם לדבש, 130 גרם למייפל)
• 1 כפית תמצית וניל
• ½ כפית מלח

Instructions:

• מחממים תנור ל-180 מעלות. מכינים תבנית מתאימה מרופדת טוב בנייר אפייה.
• קולים את שיבולת השועל – משטחים את שיבולת השועל בתבנית בשכבה אחת. אופים בתנור למשך 10 דקות ומוציאים.
• בקערת ערבוב גדולה מניחים את שיבולת השועל הקלוייה, אגוזי פקאן, שקדים, חמוציות מיובשות ואם רוצים גם את נטיפי השוקולד צ'יפס. מערבבים.
• בקערה קטנה נפרדת מניחים את הדבש (או המייפל), שמן קוקוס, תמצית וניל ומלח. מערבבים היטב לתערובת חלקה.
• מוסיפים את תערובת הדבש/מייפל או החומרים היבשים. מערבבים היטב כך שכל המרכיבים עטופים היטב והתערובת דביקה מאוד. מעבירים לתבנית המרופדת בנייר אפייה, ובעזרת מרית משטחים היטב ודוחסים.
• אופים בתנור שחומם מאוד למשך 20-25 דקות. מוציאים מהתנור ומניחים להצטנן לחלוטין.
• אחרי צינון מלא מעבירים לקרש חיתוך, ובעזרת סכין לחם פורסים לחטיפים בגודל הרצוי.

Notes:

• במקום שמן קוקוס אפשר להשתמש בשמן אחר – קנולה, זית או חמאה. אישית, אני אוהבת את השימוש בשמן קוקוס ואת הטעמים העדינים שהוא מוסיף.
• אפשר לגוון בסוגי האגוזים. אפשרויות אחרות יכולות להיות אגוזי מלך, בוטנים, אגוזי קשיו, אגוזי לוז ועוד.
• אפשר לגוון בסוגי הפירות היבשים. אפשרויות אחרות יכולות להיות צימוקים, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים או תמרים.
• את החטיפים שומרים בקופסה סגורה על השיש או בימים חמים במיוחד במקרר.
• לא כדאי להפחית בכמות הדבש או המייפל מכיוון שהם הדבק ששומר על החטיפים יחד ומונע מהם להתפורר למצב של גרנולה. 

הכנתם את המתכון?
ספרו לי איך יצא! הגיבו למטה או שתפו באינסטגרם ותייגו thehappylentils#

הפוסט חטיפי גרנולה ביתיים הופיע לראשונה ב-העדשים השמחות.

השם מחייב, אני יודעת. אבל אני עומדת מאחורי זה לגמרי. מדובר על עוגיות גרנולה הכי טעימות בעולם, כאלו שאי אפשר לעמוד בפניהן. הן מלאות בתוספות כיפיות של אגוזי מלך, חמוציות ושוקולד. הביס של העוגייה הוא ביס אמיתי. כזה עם מרקם טוב, ומלא בטעמים. אני מכינה את העוגיות הלו כבר שנים. הן מבוססות על המתכון הזה של קרין גורן, והן פשוטות להכנה בדיוק כמו שעוגיות צריכות להיות.

העוגיות האלה סופר פשוטות להכנה. מכינים אותן במיקסר עם וו גיטרה. למי שאין מיקסר, אפשר גם להכין בקערה, הן ייצאו קצת יותר דחוסות. מתחילים מחמאה רכה. אם חם ויש זמן – כמה דקות מחוץ למקרר והחמאה תתרכך מעצמה. אם לא – כמה שניות במיקרוגל (אבל ממש כמה שניות) והיא מתרככת.

במיקסר עם וו גיטרה מניחים את החמאה הרכה עם שני סוגי סוכר. השימוש בסוכר לבן וסוכר חום מוכר גם מהכנה של עוגיות שוקולד צ'יפס רגילות, והוא נותן מרקם לעיס וכיפי כזה. מפעילים את המיקסר על מהירות בינונית ומערבלים ביחד עד שמתקבלת תערובת אחידה. מוסיפים ביצה ומערבלים שוב. בשלב הזה תמיד יש צורך לגרד את דפנות הקערה עם מרית אז עשו זאת. מורידים את המהירות של המיקסר ומוסיפים תמצית וניל, קמח, אבקת אפייה ואבקת קינמון טחון. מפעילים שוב את המיקסר ומערבלים רק עד שהחומרים מתחילים להיטמע, אבל לא לגמרי. אחר כך מוסיפים את שיבולת השועל, אגוזי מלך קצוצים, חמוציות (אני אוהבת רק את השלמות) ושוקולד צ'יפס. מערבלים שוב עד שכל החומרים נטעמים בתערובת, ולא יותר מזה.

יוצרים מהתערובת כדורים בקוטר של 3-4 ס"מ ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה או משטח סיליקון. העוגיות משתטחות מעט בתנור ומתרחבות, אז הקפידו על רווחים מסויימים בין עוגייה לעוגייה. אחר כך, בעזרת גב של כף או ידיים נקיות משטחים מעט כל כדור עוגייה. אופים בחום של 170 מעלות בין 15-18 דקות, תלוי בגודל העוגייה. מוציאים מהתנור שהקצוות מתחילים להיות חומים, אך העוגייה עדיין בהירה יחסית. מצננים לגמרי ואז מתנפלים. יאללה מתכון.

הנה עוד כמה מתכונים שתאהבו :

• גרנולה ביתית
• ממתק תמרים וחמאת בוטנים בציפוי שוקולד
• עוגה בחושה קינמון ואגוזים
• עוגיות שיבולת שועל טבעוניות עם תפוחים

להדפסת המתכון

5 from 3 votes

עוגיות גרנולה הכי טעימות בעולם

Prep Time10 minutes דקות

Cook Time15 minutes דקות

Total Time25 minutes דקות

סוג מנה: מתוק

serves: 20 עוגיות

Ingredients:

• 100 גרם חמאה רכה
• ¼ כוס סוכר
• ½ כוס סוכר חום כהה
• 1 ביצה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס קמח (140 גרם)
• 1 כפית אבקת אפייה (5 גרם)
• 1 כפית קינמון
• ½1 כוסות שיבולת שועל עבה (150 גרם)
• ½ כוס אגוזי מלך, קצוצים
• ½ כוס חמוציות מיובשות טבעיות (אני מעדיפה את השלמות)
• ½ כוס נטיפי שוקולד צ'יפס או שוקולד מריר קצוץ

Instructions:

• מחממים תנור ל-170 מעלות. מכינים תבנית מרופדת בנייר אפייה או משטח סיליקון.
• במיקסר עם וו גיטרה מניחים חמאה רכה, סוכר וסוכר חום כהה. מעבדים על מהירות בינונית עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים ביצה וממשיכים לעבד רק עד שהביצה נטמעת בתערובת החמאה. אם יש צורך – מגרדים את דפנות קערת המיקסר עם מרית.
• מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים תמצית וניל, קמח, אבקת אפייה וקינמון. מעבדים עד שהחומרים כמעט ונטמעים לגמרי בתערובת. מוסיפים שיבולת שועל ואת התוספות – אגוזי מלך קצוצים, חמוציות מיובשות ושוקולד צ'יפס. ממשיכים לעבד רק עד שנוצרת תערובת אחידה ולא מעבר.
• יוצרים מהתערובת כדורים בקוטר של 3-4 ס"מ ומניחים בתבנית. העוגיות משתטחות מעט בזמן האפייה אז הקפידו על רווחים בין עוגייה לעוגייה. בעזרת גב של כף או אצבעות נקיות משטחים מעט כל עוגייה.
• אופים בין 15-18 דקות, רק עד שקצוות העוגייה מתחילים לקבל צבע חום והעוגייה עדיין בהירה יחסית במרכז. הקפידו לא לאפות את העוגיות יותר מידי, כי אז הן יתקשו וייאבדו את המרקם העסיסי שלהן. בתאבון!

Notes:

• אפשר לשחק עם התוספות לפי העדפה.
• אפשרות כיפית היא להחליף חצי מכמות שיבולת השועל בגרנולה. העוגיות שיתקבלו יהיו קראנצ'יות יותר.
• אפשר לעשות עוגיות ענקיות אם רוצים. במקרה הזה, זמן האפייה יעלה בהתאם לגודל העוגייה.

הכנתם את המתכון?
ספרו לי איך יצא! הגיבו למטה או שתפו באינסטגרם ותייגו thehappylentils#

הפוסט עוגיות גרנולה הכי טעימות בעולם הופיע לראשונה ב-העדשים השמחות.

אם הבנתי נכון את מה שקורה עכשיו, הגענו לימים בהם אנחנו משחקים ב"כאילו חזרנו לשגרה". הרבה מאיתנו חזרו למשרדים, או לסוג של עבודה רוטינית כזאת מהבית, והיום מתחיל להתגבש לאיזשהו מבנה מסודר. תמיד שהמונח "שיגרה" עולה לאוויר אנחנו אוטומטית חושבים על ארוחות מסודרות, אבל שחושבים על זה, גם נשנושים הם חלק מהשגרה! יותר מזה, אם נשים לב, הרי הרצון שלנו לנשנוש טעים מגיע, כמעט תמיד, בזמנים קבועים (אמרנו שיגרה לא?).

זה מתחיל על הבוקר. זה בכלל לא משנה אם אכלתם ארוחת בוקר או לא, מתישהו במהלך הבוקר יגיע הרצון לכרסם משהו. עכשיו, אם לא אכלתם ארוחת בוקר והשעה 9 – זכיתם, אבל לפעמים הרצון לנשנוש מגיע ב-11 בבוקר, שזו נקודת זמן בעייתית כי הרי מוקדם מידי לצהריים מצד אחד, אבל מצד שני הרצון לאכול משהו הוא רצון חזק.

הכמיהה לאיזה "משהו קטן" ממשיכה מייד אחרי ארוחת צהריים עם הרצון לאיזה "משהו מתוק". תכלס לגיטימי. יש יגידו שזה ממש חלק מהארוחה. וזה בכלל לא חשוב אם אכלתם קינוח או לא, מגיעים אחר הצהריים ואיתם החשק, שלא שאמר הצורך, בעוד "משהו קטן" שייתן לנו אנרגיה להעביר את שאר היום.

אז כדי שלא נמצא את עצמינו מנשנשים משהו לא טעים או חלילה נישאר רעבים אני מציעה – כדורי אנרגיה! הם טעימים, הכי קלים להכנה, לא מצריכים תנור, טבעוניים ויכולים לסגור פינה של כל צורך לנשנוש שעולה במהלך היום. ובגלל שהם כאלה כיפים וקלים להכנה, יש כאן 4 אופציות מעולות לכדורי אנרגיה, וזו רק ההתחלה כי האפשרויות גיוון פה הן אינסופיות.

יש לנו כאן כדורי אנרגיה עם טחינה ופיסטוק, כדורי אנרגיה עם חמאת בוטנים ושוקולד צ'יפס, כדורי אנרגייה שוקולדיים וכדורי אנרגיה עם מלא תוספות. שימו לב שלגרסה נטולת גלוטן יש לשים לב להשתמש בשיבולת שועל שמסומנת כנטולת גלוטן. יאללה מתכונים.

להדפסת המתכון

כדורי אנרגיה עם טחינה ופיסטוק

Prep Time10 minutes דקות

Total Time10 minutes דקות

סוג מנה: מתוק

serves: 10 כדורים גדולים או 15 קטנים

Ingredients:

• 1 כוס שיבולת שועל
• 10 תמרים מסוג מג'הול ללא הגלעינים או ½ כוס תמרים מגולענים בואקום
• 2 כפות טחינה
• 2 כפות סילאן או מייפל
• 1 כף זרעי צ'יה
• 1/2 כוס פיסטוק, קצוץ
• לציפוי, אם רוצים – ½ כוס שומשום

Instructions:

• במעבד מזון מניחים את התמרים ללא הגלעינים ומעבדים עד שהם מרוסקים. אם התמרים יבשים, אפשר להשרות אותם במים חמים ל-10 דקות ואז לסחוט היטב לפני הטחינה במעבד המזון. במידה ומשתמשים בתמרים מגולענים בואקום מדלגים על שלב זה.
• בקערה גדולה מניחים את כל המרכיבים (ללא השומשום כמובן), ומערבבים בעזרת כף או מזלג עד לקבלת תערובת אחידה.
• בעזרת ידיים נקיות יוצרים כדורים בקוטר הרצוי. אם רוצים ניתן בשלב זה לגלגל את הכדורים בשומשום כדי ליצור ציפוי.
• שומרים בקופסה אטומה, אפשר במקרר, כ-10 ימים.

להדפסת המתכון

כדורי אנרגיה עם חמאת בוטנים ושוקולד צ'יפס

Prep Time10 minutes דקות

Total Time10 minutes דקות

סוג מנה: מתוק

serves: 10 כדורים גדולים או 15 קטנים

Ingredients:

• 1 כוס שיבולת שועל
• 1/2 כוס חמאת בוטנים טבעית ללא תוספת סוכר
• 3 תמרים מגולענים או ¼ כוס תמרים מגולענים בואקום
• 1 כף סירופ מייפל
• 1 כף זרעי צ'יה
• 1/4 כוס שוקולד צ'יפס או שוקולד מריר קצוץ

Instructions:

• במעבד מזון מניחים את התמרים ללא הגלעינים ומעבדים עד שהם מרוסקים. אם התמרים יבשים, אפשר להשרות אותם במים חמים ל-10 דקות ואז לסחוט היטב לפני הטחינה במעבד המזון. במידה ומשתמשים בתמרים מגולענים בואקום מדלגים על שלב זה.
• בקערה גדולה מניחים את כל המרכיבים ומערבבים בעזרת כף או מזלג עד לקבלת תערובת אחידה.
• בעזרת ידיים נקיות יוצרים כדורים בקוטר הרצוי. שומרים בקופסה אטומה, אפשר במקרר, כ-10 ימים.

להדפסת המתכון

כדורי אנרגיה שוקולדיים

Prep Time10 minutes דקות

Total Time10 minutes דקות

סוג מנה: מתוק

serves: 10 כדורים גדולים או 15 קטנים

Ingredients:

• 1 כוס שיבולת שועל
• 10 תמרים מסוג מג’הול ללא הגלעינים או ½ כוס תמרים מגולענים בואקום
• 2 כפות סירופ מייפל
• 1 כף אבקת קקאו
• 1 כף זרעי צ'יה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס או שוקולד מריר קצוץ

Instructions:

• במעבד מזון מניחים את התמרים ללא הגלעינים ומעבדים עד שהם מרוסקים. אם התמרים יבשים, אפשר להשרות אותם במים חמים ל-10 דקות ואז לסחוט היטב לפני הטחינה במעבד המזון. במידה ומשתמשים בתמרים מגולענים בואקום מדלגים על שלב זה.
• בקערה גדולה מניחים את כל המרכיבים ומערבבים בעזרת כף או מזלג עד לקבלת תערובת אחידה.
• בעזרת ידיים נקיות יוצרים כדורים בקוטר הרצוי. שומרים בקופסה אטומה, אפשר במקרר, כ-10 ימים.

להדפסת המתכון

כדורי אנרגיה עם מלא תוספות

Prep Time10 minutes דקות

Total Time10 minutes דקות

סוג מנה: מתוק

serves: 10 כדורים גדולים או 15 קטנים

Ingredients:

• 1 כוס שיבולת שועל
• 1/2 כוס חמאת שקדים טבעית
• 3 תמרים מגולענים או ¼ כוס תמרים מגולענים בואקום
• 2 כפות סירופ מייפל
• 1/4 כוס שוקולד צ'יפס או שוקולד מריר קצוץ
• 1/4 כוס שבבי שקדים
• 1/4 כוס חמוציות טבעיות
• 1 כף זרעי צ'יה

Instructions:

• במעבד מזון מניחים את התמרים ללא הגלעינים ומעבדים עד שהם מרוסקים. אם התמרים יבשים, אפשר להשרות אותם במים חמים ל-10 דקות ואז לסחוט היטב לפני הטחינה במעבד המזון. במידה ומשתמשים בתמרים מגולענים בואקום מדלגים על שלב זה.
• בקערה גדולה מניחים את כל המרכיבים ומערבבים בעזרת כף או מזלג עד לקבלת תערובת אחידה.
• בעזרת ידיים נקיות יוצרים כדורים בקוטר הרצוי. שומרים בקופסה אטומה, אפשר במקרר, כ-10 ימים.

הכנתם את המתכון?
ספרו לי איך יצא! הגיבו למטה או שתפו באינסטגרם ותייגו thehappylentils#

הפוסט כדורי אנרגיה ב-4 דרכים הופיע לראשונה ב-העדשים השמחות.