כבר כמה זמן שאני חושבת על המתכון הזה. משחקת בראש שלי עם פסטה, פיסטוק וכרובית. יש מתכונים שבאים לי בשנייה. יש כאלו שמלווים אותי כל החיים ורק מחכים להיכתב. ויש כאלו, כמו המתכון הזה, שנמצאים על "אש נמוכה" לא מעט זמן, עד שהם מתחברים. והפסטה הזאת לגמרי מחוברת. מנת פסטה טעימה כל כך ברוטב של פסטו של פיסטוק. הפסטו על בסיס של תרד ופיסטוקים, שתורמים את הטעם הטוב שלהם. יחד עם הפסטה יש פרחי כרובית מתובלים, שאופים בתנור והם בול מה שהפסטה צריכה. ומעל הכל פרמזן, חייב פרמזן (רגיל או טבעוני).

איך מכינים?

מתחילים מהכרובית. מחממים תנור ל-180 מעלות ומפרקים ראש כרובית לפרחים קטנים. באופן אידיאלי, הפרחים יהיו בגודל ביס, גדולים מעט מגודל הפסטה שתשתמשו. את פרחי הכרובית מתבלים בשמן זית, מלח, פלפל ופפריקה מתוקה. מערבבים הכל ומשטחים את פרחי הכרובית בשכבה אחת בתבנית. אופים בין 20-30 דקות, תלוי בגודל הכרובית, עד שהכרובית שחומה ורכה. שומרים בצד.

במקביל אפשר להכין את הפסטו פיסטוק שישמש כרוטב לפסטה. במעבד מזון מניחים כ-100 גרם של עלי תרד שטופים ויבשים, זה יוצא בערך 2 כוסות. מוסיפים חצי כוס של פיסטוקים קלופים, שום, מלח ופלפל שחור. מעבדים במעבד המזון עד לקבלת תערובת פירורית. אם יש צורך, ובדרך כלל יש, עוצרים מידי פעם את פעולת מעבד המזון ומגרדים את התרד והפיסטוקים מהדפנות. אחר כך, ותוך כדי שהמעבד בפעולה, מזלפים פנימה 100 מ"ל שמן זית (קצת פחות מחצי כוס) ליצירת פסטו חלק.

זוכרים את הכלל הידוע לפסטה? הפסטה אף פעם לא תחכה לרוטב, תמיד הרוטב יחכה לפסטה. אז עכשיו שהפסטו פיסטוק והכרובית מוכנים, אפשר לבשל את הפסטה. את הפסטה מבשלים בשפע של מים רותחים ומומלחים היטב. אני השתמשתי בפסטה יבשה, הצורה לא חשובה. את הפסטה מבשלים דקה פחות מהמומלץ על פי הוראת היצרן, וזאת מכיוון שהיא תשלים את הדקת בישול הזאת בתוך הרוטב.

2-3 דקות לפני שהפסטה מוכנה מחממים מחבת רחבה על להבה בינונית. מוסיפים למחבת החמה את רוטב הפסטו פיסטוק וכוס אחת ממי הבישול של הפסטה. מערבבים היטב עד לקבלה של רוטב ירקרק וחלק ומביאים לרתיחה. אם בשלב הזה הפסטה עוד לא מוכנה – מנמיכים לאש מינימלית ומחכים לפסטה. מסננים את הפסטה המבושלת ומעבירים אל רוטב הפסטו החם. מוסיפים גם את פרחי הכרובית ומערבבים כך שהרוטב יעטוף את הפסטה והכרובית. ממשיכים לבשל עוד דקה נוספת על להבה בינונית. לבסוף, מורידים מהאש ומגרדים מעל גבינת פרמזן בנדיבות. יאללה מתכון.

מחפשים עוד מתכונים טעימים?

• פסטה עם פטריות ברוטב מיסו
• פסטו ברוקולי + מתכון לפסטה פסטו ברוקולי
• פסטה לימונית עם שומר
• עוגת גבינה ושוקולד לבן עם פיסטוק ושערות קדאיף

להדפסת המתכון

פסטה ברוטב פסטו פיסטוק וכרובית

זמן הכנה20 minutes דקות

זמן בישול40 minutes דקות

סה"כ זמן1 hour שעה

סוג מנה: פסטה

מנות: 3

החומרים:

• 250 גרם פסטה יבשה לפי בחירה
• לבישול הפסטה – מים רותחים עם כפית גדושה של מלח
• להגשה – גבינת פרמזן מגורדת דק, רגילה או טבעונית

לרוטב פסטו פיסטוק –

• 100 גרם עלי תרד (כ-2 כוסות), שטופים ויבשים
• ½ כוס פיסטוקים קלופים
• 2 שיני שום
• ½ כפית מלח
• ½ כפית פלפל שחור
• 100 מ"ל שמן זית (קצת פחות מחצי כוס)

לכרובית –

• 1 כרובית, מפורקת לפרחים קטנים בגודל ביס
• 2 כפות שמן זית
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• קורט מלח
• קורט פלפל שחור

הכנה:

• מכינים את הכרובית – מחממים תנור ל-180 מעלות. מפרקים את הכרובית לפרחים קטנים בגודל ביס. מזלפים מעל 2 כפות שמן זית ומתבלים בכפית פפריקה מתוקה, קורט מלח וקורט פלפל שחור. מערבבים יחד ומשטחים את פרחי הכרובית על גבי תבנית בשכבה אחת. אופים בתנור כ-25 דקות, עד שהכרובית רכה וזהובה.
• מכינים את הפסטו פיסטוק – במעבד מזון מניחים את עלי התרד, פיסטוקים קלופים, שיני שום, מלח ופלפל שחור, ומעבדים את המרכיבים לתערובת פירורית. לאחר מכן, ותוך כדי פעולה של מעבד המזון, מזלפים פנימה שמן זית ליצירת ממרח פסטו חלק. אם יש צורך, עוצרים את פעילות המעבד ומגרדים את הדפנות.
• מכינים את הפסטה – בסיר עם שפע מים וכפית גדושה של מלח מבשלים את הפסטה דקה אחת פחות מהזמן המומלץ על פי היצרן.
• כ-3 דקות לפני תום זמן הבישול של הפסטה מחממים מחבת רחבה, שתכיל אחר כך את הפסטה. מוסיפים את ממרח הפסטו וכוס אחת ממי הבישול של הפסטה. מערבבים היטב לרוטב חלק ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש עד שהפסטה מוכנה.
• מסננים את הפסטה ומעבירים לרוטב הפסטו פיסטוק. מוסיפים את פרחי הכרובית וממשיכים לבשל על להבה בינונית למשך דקה נוספת. מערבבים מידי פעם.
• מגישים עם גבינת פרמזן מגורדת מעל. בתאבון!

הכנתם את המתכון?
ספרו לי איך יצא! הגיבו למטה או שתפו באינסטגרם ותייגו thehappylentils#

הפוסט פסטה ברוטב פסטו פיסטוק עם כרובית הופיע לראשונה ב-העדשים השמחות.

שמעו סיפור מצחיק. התחשק לי לעשות ירקות בטמפורה. אבל לא סתם ירקות בטמפורה, אלא בטמפורה של קמח חומוס. וגם אולי לתבל את הקמח חומוס בכל מיני תבלינים. עם כמה מטבלים טעימים ובועטים בצד, זה נשמע לי כמו רעיון מעולה. אז התחלתי לחפור קצת ותוך רבע שנייה הבנתי שאני בעצם רוצה לעשות פאקורה.

הפאקורה מגיעה מהמטבח ההודי, אם כי ניתן למצוא אותה גם במטבחים אחרים. מדובר על ירקות, עטופים בבלילה של קמח חומוס מתובל, ומטוגנים בשמן עמוק עד הזהבה. היא יכולה להיות מנה ראשונה, תוספת, או סתם חטיף. הירקות של הפאקורה יהיו לרוב חתוכים קטן, על מנת שיתבשלו תוך כדי הטיגון. הפאקורות טעימות וכיפיות בפני עצמן, אבל הן יכולות לקבל חיזוק נוסף מכל מיני מטבלים ליד. במתכון שלי עשיתי שני מטבלים. הראשון הוא מטבל כוסברה חריף מתובל בנענע על בסיס יוגורט. השני הוא מטבל על בסיס סויה, עם שמן שומשום וג'ינג'ר.

מגוון הירקות שאפשר להשתמש פה גדול מאוד. אני השתמשתי בכרובית, ברוקולי, פלפל אדום וזוקיני. אפשרויות נוספות יכולות להיות בטטה, גזר, שעועית ירוקה, חציל, בצל (גם ירוק) ובכלל כמעט כל ירק קשה שבא לכם. הכלל הוא לפרוס אותו קטן, מכיוון שהטיגון הוא הבישול היחיד שהירק עובר. אם נפרוס אותו גדול – הירק עלול לא להספיק להתבשל. אם נרצה ירקות גדולים יותר, אז יש צורך בבישול מוקדם של ירקות קשים במיוחד (למשל כרובית) במים רותחים למספר דקות.

הטמפורה לירקות היא כאמור על בסיס קמח חומוס, מה שאומר שמדובר על מתכון ללא גלוטן. לקמח חומוס יש טעם ונוכחות משל עצמו, ואליו מוסיפים ומערבבים פנימה תבלינים יבשים נוספים. אני השתמשתי בזרעי כוסברה, זרעי שומר, כורכום ושבבי פלפל צ'ילי. את זרעי הכוסברה וזרעי השומר קולים על מחבת יבשה, תוך כדי ערבוב/ניעור למשך כדקה. אחר כך כותשים אותם בעזרת מכתש ועלי או מטחנת תבלינים. אפשר גם להשתמש באבקות תבלינים שכבר טחונות מראש (לפחות לגבי זרעי הכוסברה), קחו בחשבון שהארומה של התבלינים תהיה פחות חזקה. לחילופין, ניתן להשתמש בתבלין קארי שאתם אוהבים, גם כאן קחו בחשבון שהטעם יהיה מעט שונה, אבל זה לגמרי אפשרי.

איך מכינים?

להכנת בלילת הטמפורה מניחים בקערה קמח חומוס, גרגירי כוסברה ושומר קלויים וכתושים, אבקת שום, צ'ילי גרוס יבש, כורכום ומלח. מוסיפים ומדללים את הבלילה בסודה קרה, שתורמת לניפוח של הטמפורה סביב הירקות. המרקם של הבלילה צריך להיות דומה לזה של טחינה מעט דלילה. בגלל שקמח החומוס סופח נוזלים בקלות, יכול להיות שבמהלך ההכנה תצטרכו להוסיף מעט סודה ולדלל את המרקם של הבלילה שתהפוך לסמיכה יותר ויותר עם הזמן.

אני ממליצה להכין מראש את כל הירקות, חתוכים לגודל ביס או דק בהתאם לירק עצמו. לאחר מכן מעבירים את הירקות לטמפורה המוכנה ודואגים שייעטפו היטב בבלילה. ההכנה צריכה להיות לפי תורות – מסיימים לטגן סוג אחד של ירק לפני שעוברים לסוג הבא אחריו.

מחממים סיר עם שמן עמוק. אני השתמשתי בשמן קנולה, אפשר גם להשתמש בשמן זרעי ענבים ודומיו. טמפרטורת השמן צריכה להיות בינונית. אם תהיה גבוהה מידי, הטמפורה תשחים ותישרף עוד לפני שהירקות יספיקו להתבשל. אם הטמפרטורה תהיה נמוכה מידי – הירקות יספגו יותר שמן ולא נקבל את הפריכות הרצויה. מבחינת מעלות, הטיגון הוא בטמפרטורה של 160-170 מעלות. ההמלצה שלי היא קודם כל לטגן ירק אחד, ולראות אם צריך להנמיך או להגביר את הלהבה.

מניחים בזהירות את הירקות העטופים היטב בטמפורה בשמן החם. מניחים לירק להיטגן בין 3-5 דקות, עד שהבלילה מזהיבה לגמרי. מוציאים מהשמן ומניחים בצלחת על גבי נייר סופג.

מיטבלים :

מיטבלים טובים הם כל הכיף! אני הכנתי שני מטבלים מעולים :

מטבל כוסברה חריף על בסיס יוגורט – מניחים בשייקר חופן של כוסברה. מוסיפים פלפל צ'ילי ירוק לפי העדפה של חריפות. אני שמתי חצי פלפל ירוק, שטעמתי לפני והבנתי שהוא חריף מאוד. בנוסף שמים בשייקר גם שום וכמה עלים של נענע. הנענע מרעננת מאוד את המיטבל ומקפיצה את הטעם שלו. מוסיפים יוגורט (אפשר גם טבעוני כמובן) ומתבלים בקורט מלח ומיץ לימון. מרסקים הכל בשייקר/בלנדר עד לקבלת מטבל אחיד.

מטבל סויה – הרכיבים במטבל הם סויה, שמן שומשום, ג'ינג'ר מגורד דק, קורט של שבבי פלפל צ'ילי גרוס ומעט סוכר חום לאיזון טעמים. מערבבים היטב.

את הפאקורה מגישים מייד. אם רוצים/צריכים לחמם אותה, אז רצוי לעשות זאת למשך מספר דקות בתנור. יאללה מתכון.

הנה עוד כמה מתכונים שיכולים לעניין אתכם:

• סמוסה הודית עם מטבל כוסברה ונענע
• קציצות ירק עם קמח חומוס
• קארי מנגו
• דאל מקאני

להדפסת המתכון

פאקורה – ירקות בטמפורה של קמח חומוס

זמן הכנה15 minutes דקות

זמן בישול20 minutes דקות

סה"כ זמן35 minutes דקות

סוג מנה: ראשונה, תוספת

החומרים:

• 1 פלפל אדום, פרוס למקלות בעובי 1.5-2 ס"מ
• ½ כרובית בינונית, מפורקת לפרחים קטנים
• 2 זוקיני/קישוא, פרוסים לטבעות בעובי חצי ס"מ
• ½ ראש ברוקולי, מפורק לפרחים קטנים
• ראו הערות עבור ירקות נוספים
• שמן בכמות המספיקה לטיגון עמוק, אני השתמשתי בקנולה

לטמפורה –

• ½1 כוסות קמח חומוס
• 2 כפות גרגירי כוסברה שלמים, ראו הערות לגבי שימוש בתבלינים נוספים
• 2 כפות גרגירי שומר
• 1 כפית אבקת שום
• 1 כפית שבבי צ'ילי גרוס
• 2 כפיות כורכום
• 1 כפית מלח
• ½1 כוסות סודה קרה + כמות נוספת במידת הצורך במהלך הטיגון

למיטבל הכוסברה –

• 1 כוס כוסברה (בערך חבילה)
• ¼ כוס עלי נענע
• 1-2 שיני שום
• ½ פלפל צ'ילי ירוק, יותר או פחות בהתאם למידת החריפות המועדפת
• 200 מ"ל יוגורט רגיל או טבעוני
• 2 כפות מיץ לימון
• ½ כפית מלח

למטבל הסויה –

• 3 כפות סויה
• 1 כפית שמן שומשום
• 1 כף ג'ינג'ר מגורד דק
• 1 כפית סוכר חום
• קורט שבבי פלפל צ'ילי גרוס

הכנה:

• מכינים את הירקות – פורסים כל ירק לחתיכות קטנות בגודל ביס
• קולים את זרעי הכוסברה והשומר – מחממים מחבת יבשה. מניחים את זרעי הכוסברה והשומר וקולים למשך דקה תוך כדי ערבוב מתמיד או שקשוק של המחבת. לאחר הקלייה, מסירים מייד את התבלינים מהמחבת כדי שלא יישרפו. כותשים היטב את גרגירי הכוסברה והשומר בעזרת מכתש ועלי או בעזרת מטחנת תבלינים.
• מכינים את בלילת הטמפורה – בקערה גדולה מניחים קמח חומוס, גרגירי כוסברה ושומר קלויים וכתושים, אבקת שום, שבבי צ'ילי גרוס, כורכום ומלח. מערבבים. מוסיפים לתערובת סודה קרה ומערבבים היטב עד שמתקבלת תערובת אחידה במרקם שהוא מעט דליל יותר מטחינה. קמח חומוס נוטה לספוג אליו נוזלים מהר, לכן, אם במהלך ההכנה אתם חשים שהבלילה הופכת סמיכה מידי – הוסיפו עוד מעט סודה לדילול התערובת.
• מחממים סיר עם שמן עמוק, בגובה של כ-4 ס"מ לפחות. טמפרטורת השמן צריכה להיות בינונית – לא גבוהה מידי ולא נמוכה מידי, סביב 160-170 מעלות. אני ממליצה להתחיל מטיגון של ירק אחד לבדיקה, על מנת לדעת אם יש צורך להגביר או להנמיך את עוצמת הלהבה.
• מטגנים כל קבוצת ירקות בנפרד. מניחים את הירקות החתוכים בבלילה, ודואגים שיהיו עטופים היטב מכל הצדדים. מעבירים את הירקות בטמפורה לשמן החם ומטגנים עד הזהבה, בערך 3-5 דקות. קחו בחשבון שירקות קשים, כדוגמת הכרובית, יצטרכו טיגון ארוך יותר לעומת הפלפלים שיצטרכו טיגון קצר יותר. מעבירים את הירקות המטוגנים לצלחת עם נייר סופג. הקפידו לא להעמיס את הסיר יותר מידי.
• הכנת המטבלים-

  מטבל הכוסברה – בשייקר או מעבד מזון/בלנד קטן הניחו את כל המרכיבים : כוסברה, נענע, שום, פלפל צ'ילי ירוק, יוגורט, מיץ לימון ומלח. מפעילים את השייקר וטוחנים את כל המרכיבים עד לקבלת מטבל אחיד. שומרים בקירור עד ההגשה.

  מטבל הסויה – בקערה קטנה מניחים את כל המרכיבים : סויה, שמן שומשום, ג'ינג'ר מגורד דק, סוכר חום וקורט שבבי צ'ילי גרוס. מערבבים היטב עד לקבלת מטבל אחיד.
• מגישים מייד. אם יש צורך לחמם, העדיפו לחמם בתנור או בטוסטר אובן. בתאבון!

הערות והארות:

• ניתן להכין את הפאקורה ממגוון ירקות קשים. אפשרויות נוספות יכולות להיות בטטה, גזר, שעועית ירוקה, בצל רגיל או ירוק, חצילים וכד'. אם משתמשים בחצילים יש להמליח אותם היטב ולתת להם להגיר נוזלים למשך שעה, לפני ייבוש שלהם והכנסה לבלילה.
• הירקות צריכים להיות חתוכים לגודל דק, לגודל ביס, אחרת הם לא יספיקו להתבשל בזמן הקצר של הטיגון. 
• אפשר להשתמש גם בתבלינים טחונים מראש, קחו בחשבון שהארומה תהיה פחות חזקה. כמו כן, אם אין ברירה ניתן להחליף את זרעי הכוסברה, השומר והכורכום באבקת קארי טובה. 
• לגרסה ללא גלוטן יש להקפיד על שימוש במרכיבים שמסומנים ללא גלוטן (קמח חומוס, סויה ותבלינים)

הכנתם את המתכון?
ספרו לי איך יצא! הגיבו למטה או שתפו באינסטגרם ותייגו thehappylentils#

הפוסט פאקורה – ירקות בטמפורה של קמח חומוס הופיע לראשונה ב-העדשים השמחות.

זה מדהים כמה אפשר לגוון עם הכרובית. אין ספור צורות הכנה, אין ספור תיבולים אפשריים. כרובית אפוייה בתנור, עטופה בפסטו פיסטוק משגע. הפסטו פיסטוק פוגש את הכרובית פעמיים. בפעם הראשונה מערבבים מחצית מכמות הפסטו יחד עם הכרובית והם נאפים ביחד. בפעם השנייה, מניחים מעל הכרובית האפוייה תלוליות של פסטו פיסטוק, מה שמגביר את תחושת הרעננות למנה ומאפשר לטעמים אחרים של הפסטו פיסטוק לבלוט.

ההכנה של המתכון פשוטה מאוד. מתחילים מפירוק של הכרובית. את הכרובית מפרקים לפרחים בגודל ביס ומניחים בקערה גדולה. אגב, הרבה פעמים עולה שאלת שטיפת הכרובית, במיוחד בימים חמים יותר. אם, כמו במתכון הזה, מפרקים את הכרובית לפרחים, כדאי לבצע את השטיפה אחרי שהכרובית כבר מפורקת. המחמירים יותר אפילו ישרו את פרחי הכרובית בשפע מים ומעט חומץ או מלח.

השלב הבא הוא הכנת הפסטו, והכי קל ופשוט להכין פסטו במעבד מזון. אם אין, אפשר גם בשייקרים מסוגים שונים. פסטו אפשר להכין מכל כך הרבה מרכיבים. הפסטו במתכון הוא על בסיס של בזיליקום ופיסטוק. מניחים במעבד מזון את הבזיליקום, הפיסטוקים, 4 שיני שום, מלח ופלפל. מפעילים את המעבד מזון וטוחנים. מוסיפים את השמן זית בהדרגה תוך כדי זילוף שלו ישירות למעבד מזון. המרקם שמתקבל הוא מעט נוזלי יותר, כדי שיהיה אפשר אחר כך לערבב אותו בקלות לתוך פרחי הכרובית.

לוקחים כמחצית מכמות הפסטו ומערבבים את הפסטו פיסטוק עם פרחי הכרובית. אם אתם מרגישים שהכרובית לא מכוסה מספיק בפסטו פיסטוק, אפשר להוסיף עוד קצת שמן זית. מעבירים את פרחי הכרובית המכוסים בפסטו אל תבנית תנור, מרופדת בנייר אפייה או תבנית סיליקון. משטחים את הכרובית לשכבה אחת ואופים בחום גבוה כ-25 דקות. את מחצית הפסטו שנשאר שומרים בצנצנת אטומה במקרר עד להגשה.

מעבירים את הכרובית האפוייה המוכנה לצלחת הגשה, ובעזרת כפית מפזרים מעל תלוליות של רוטב הפסטו פיסטוק ששמרנו בצד. טעים חם או קר! יאללה מתכון.

מחפשים עוד מתכונים מצויינים עם כרובית?

• אורז כרובית עם פטריות
• סלט כרובית ובצל חרוכים עם גרגירי חומוס ברוטב ויניגרט חרדל
• כרובית שלמה אפוייה עם טחינה והמון גרעינים
• סלט חיטת כוסמין עם כרובית ושומר

להדפסת המתכון

כרובית אפוייה בתנור בפסטו פיסטוק

זמן הכנה15 minutes דקות

זמן בישול25 minutes דקות

סה"כ זמן40 minutes דקות

סוג מנה: תוספת

החומרים:

• 1 כרובית בינונית
• ½ כוס פיסטוקים מקולפים שלמים (70 גרם)
• צרור בזיליקום (בערך 2 כוסות)
• 4 שיני שום
• ½ כפית מלח
• ½ כפית פלפל שחור
• 100 מ"ל שמן זית

הכנה:

• מחממים תנור ל-200 מעלות. מכינים תבנית מרופדת בנייר אפייה או משטח סיליקון.
• מפרקים את הכרובית לפרחים בינוניים בגודל ביס. את שטיפת הכרובית כדאי לבצע לאחר פירוק הכרובית לפרחים.
• מכינים את הפסטו פיסטוק – במעבד מזון מניחים את הבזיליקום, פיסטוקים שלמים מקולפים, שיני שום, מלח ופלפל. אפשר ורצוי להשתמש גם בגבעולי הבזיליקום, לפחות בחלקם, ותלוי כמובן בחוזק של מעבד המזון. מפעילים את מעבד המזון וטוחנים את התערובת כדקה. אחר כך, מוסיפים תוך כדי טחינה את שמן הזית לפסטו עד לקבלת מרקם חלק יחסית. אם יש צורך, עוצרים מידי פעם את מעבד המזון ומגרדים מדפנות המעבד את הפסטו בעזרת מרית/לקקן.
• מעבירים מחצית מכמות הפסטו אל פרחי הכרובית ומערבבים עד שכל פרחי הכרובית מכוסים בפסטו. אם מרגישים שהתערובת יבשה, אפשר להוסיף עוד 2-3 כפות שמן זית. את המחצית השנייה של הפסטו פיסטוק שומרים עד להגשה בצנצנת סגורה במקרר.
• מעבירים את פרחי הכרובית המכוסים בפסטו אל תבנית האפייה ומשטחים לשכבה אחת. אופים בתנור למשך 25 דקות.
• מעבירים את הכרובית האפוייה לצלחת הגשה. בעזרת כפית מפזרים תלוליות של המחצית שנותרה מפסטו הפיסטוק ששמרנו בצד. בתאבון!

הכנתם את המתכון?
ספרו לי איך יצא! הגיבו למטה או שתפו באינסטגרם ותייגו thehappylentils#

הפוסט כרובית אפוייה בתנור בפסטו פיסטוק הופיע לראשונה ב-העדשים השמחות.