• 18 דפי אורז
• 1-2 גזרים
• ¼ כרוב סגול
• 4 נקטרינות, ניתן להחליף באפרסקים, שזיפים או מנגו
• 50 גרם אטריות שעועית
• לצריבת הספרינג רולס: 1-2 כפות שמן, רצוי שמן שומשום או שמן נייטרלי בטעמים (קנולה, זרעי ענבים וכד')

עבור הטופו -

• 300 גרם טופו
• 3 כפות סויה
• 1 כף שמן שומשום
• 1 כף סירופ מייפל
• ½ כפית פלפל שחור
• לצריבת הטופו : 1-2 כפות שמן נייטרלי בטעמים (קנולה, זרעי ענבים וכד')

לרוטב על בסיס סויה -

• 4 כפות סויה
• 1 כף שמן שומשום
• 1 כפית ג'ינג'ר מגורד דק
• 1 כף מיץ לימון
• גרידה מחצי לימון
• ½ כפית סוכר חום

לרוטב חמאת בוטנים -

• 2 כפות חמאת בוטנים טבעית
• 1 כפית סויה
• 2 כפות מים
• 1 כפית סירופ מייפל, יותר או פחות לפי העדפה אישית
• קורט פלפל שחור